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Le Pain des Clotasses
Du grain au pain
Pour fabriquer le pain, nous utilisons un mélange de farines provenant de 2 paysans meuniers bio locaux:
- Stéphanie et Fred, Biograneta à Montbrun Lauragais
et
- Nathalie et Laurent, "au petit grain bio" à Montclar Lauragais
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